Το «Jalapeño Noir» του Taco Bell πουλήθηκε την ημέρα του Uno

Το Taco Bell παρουσιάζει ένα νέο στοιχείο μενού. Για να φτιάξετε την επανέναρξη του φρυγανισμένου τυριού chalupa, ενός αγαπημένου θαυμαστού, η αλυσίδα γρήγορου φαγητού κυκλοφορεί ένα Pinot Noir για να το συνδυάσει, το πρώτο αποκλειστικό σπιτικό κρασί του Bell και την πρώτη συνεργασία κρασιού. Η εμφιάλωση περιορισμένης έκδοσης από το Queenston Mile Vineyard, στην περιοχή Niagara-on-the-Lake του Καναδά, είναι διαθέσιμη μόνο σε επιλεγμένες περιοχές της Τορόντο και στους ιστότοπους των επωνυμιών και ονομάζεται, όπως πρέπει, Jalapeño Noir.

Μερικές από τις «καντίνες» του Bell ήταν σερβίρει κρασί για λίγα χρόνια , αλλά αυτό αντιπροσωπεύει ένα άλλο επίπεδο (ή επίπεδο, αν προτιμάτε). Το έργο προσγειώθηκε μόνο στο οινοποιό Queenston Rob Power Το γραφείο πριν από τρεις μήνες, αλλά γρήγορα πήγε στη δουλειά, επιλέγοντας το cuvée single-vineyard του οινοποιείου για το Pinot. Ο Power χαρακτήρισε το κρασί ως «πολύ γήινο στιλ Pinot», περισσότερο με στυλ Old World. Έκανε 33 θήκες για το λανσάρισμα, με τιμή 25 $ Καναδά (19 $), τα οποία εξαντλήθηκαν στον ιστότοπο του Taco Bell Canada 11 λεπτά μετά τη μετάδοσή τους.



Το ζευγάρωμα μπορεί να μην φαίνεται προφανές. Αλλά όταν ξεκίνησαν οι συνομιλίες για ένα κρασί Taco Bell, πρόεδρος της Queenston Άντριου Χάουαρντ είδα την ευκαιρία να αμφισβητήσουμε την αντίληψη που έχουν ορισμένοι από το κρασί ως επιβλητικοί και απρόσιτοι.

«Ο εκδημοκρατισμός του κρασιού και η διάθεσή του είναι περισσότερο αυτό που πρέπει να κάνει περισσότερο η βιομηχανία οίνου», δήλωσε ο Χάουαρντ στο Unfiltered. «Μερικοί άνθρωποι θα αναρωτηθούν γιατί συνδυάζουμε με μια αλυσίδα γρήγορου φαγητού, αλλά νομίζω ότι είναι εξαιρετικό και καθιστά το κρασί πιο προσιτό για τους ανθρώπους και το κάνει μέρος κάθε μέρα».

Queenston Mile Vineyard Οι άνθρωποι πηγαίνουν επίσης loco για το κρασί του Οντάριο: επισκέπτες σε μια πρόσφατη περιοδεία (Ευγενική προσφορά του Queenston Mile)

Ο Taco Bell πίστευε επίσης ότι ήταν μια υπέρτατη ιδέα. «Νομίζω ότι αυτό το φρυγανισμένο τυρί chalupa με ηλικιωμένο τσένταρ και να το συσχετίσω με ένα γνωστό οινοποιείο στην περιοχή είναι πραγματικά μια ειδική προσφορά». Κατ Γκαρσία , διευθυντής μάρκετινγκ μάρκας στο Taco Bell, είπε στο Unfiltered. «Σκοπεύαμε να είναι περιορισμένης έκδοσης, αλλά δεδομένης της κάλυψης και του ενδιαφέροντος, είμαστε πολύ ανοιχτοί στην απόκτηση περισσότερου κρασιού αν μπορούμε». (Το οινοποιείο μας είπε ότι εργάζονται σε μια άλλη σειρά εμφιάλωσης για το κουδούνι.)



Παρόλο που δεν υπάρχουν σχέδια για μεταφορά του κρασιού στις καντίνες στις ΗΠΑ, το φρυγανισμένο τυρί chalupa θα φτάσει νότια στα σύνορα τον Νοέμβριο, οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε τις δικές σας πλευρές κρασιού.


Σας αρέσει το Unfiltered; Τα καλύτερα ποτά Unfiltered στην ποπ κουλτούρα μπορούν τώρα να παραδίδονται απευθείας στα εισερχόμενά σας κάθε δεύτερη εβδομάδα! Εγγραφείτε τώρα για να λάβετε το ενημερωτικό δελτίο Unfiltered e-mail, το οποίο περιλαμβάνει την τελευταία ενημέρωση για το πώς το κρασί τέμνεται με την ταινία, την τηλεόραση, τη μουσική, τον αθλητισμό, την πολιτική και πολλά άλλα.