Κρασιά που συνδυάζουν γελοία καλά με τον Ham

Το ζαμπόν, με τον γλυκό και αλμυρό πλούτο του, συνδυάζεται καλύτερα με κρασιά που έχουν ένα άγγιγμα γλυκύτητας, άφθονη οξύτητα και τολμηρά φρούτα. Τα υπέροχα κρασιά ζαμπόν περιλαμβάνουν Riesling, Moscato, Chenin Blanc, Rosé, Lambrusco, Grenache και Zinfandel. Διαβάστε Περισσότερα



10 εξαιρετικά κρασιά με την Τουρκία

Ταιριάξτε δέκα κρασιά με γαλοπούλα με βάση τον τρόπο προετοιμασίας του πουλιού σας. Θα παρατηρήσετε ότι όλα αυτά τα κρασιά έχουν γεύσεις κόκκινων φρούτων, ιδανική αντιστοίχιση με τα τρόφιμα συγκομιδής. Διαβάστε Περισσότερα



Οριστικός οδηγός για τη σύζευξη κρασιού με κοτόπουλο και άλλα πουλερικά

Ο οριστικός οδηγός για τα καλύτερα κρασιά με κοτόπουλο και άλλους τύπους πουλερικών. Δημιουργήστε φανταστικά ζευγάρια κρασιού με βάση το κρέας, το καρύκευμα και το στυλ της κουζίνας. Διαβάστε Περισσότερα



12 κλασικά ζευγάρια κρασιών και τυριών που πρέπει να δοκιμάσετε

Προγραμματίζετε πάρτι με ζεύγη κρασιών και τυριών; Φροντίστε να δείτε αυτές τις 12 κλασικές αγώνες (με πολλές επιπλέον προτάσεις) για να δοκιμάσετε το ουράνιο τόξο! Διαβάστε Περισσότερα



Βασικά ζευγάρια τροφίμων και κρασιών (Ξεκινήστε εδώ!)

Μάθετε τις βασικές αρχές του ζευγαρώματος φαγητού και κρασιού για να δημιουργήσετε τα δικά σας υπέροχα ζευγάρια. Αυτός ο οδηγός θα σας δείξει τα βήματα και τι να ψάξετε στη συνταγή σας για να βρείτε το τέλειο κρασί. Διαβάστε Περισσότερα

Παραβιάστε τους κανόνες: Κρασί με μεξικάνικο φαγητό

Τι κρασί πηγαίνει με μεξικάνικο φαγητό; Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα που ταιριάζει με διάφορα στυλ κρασιού με κοινά μεξικάνικα πιάτα, Tex-Mex και παραδοσιακά μεξικάνικα μπαχαρικά. Διαβάστε Περισσότερα





Οι συμβουλές μας για τη σύζευξη κρασιού με ταϊλανδέζικο φαγητό

Οι συμβουλές μας για τη σύζευξη κρασιού με ταϊλανδέζικο φαγητό. Ένα σύμπαν με νόστιμες γεύσεις, απαιτώντας απότομη γνώση κρασιού για τους καλύτερους συνδυασμούς. Διαβάστε Περισσότερα



Σε ζευγαρώνοντας κρασί με ζυμαρικά

Η καλύτερη συμβουλή για να συνδυάσετε το κρασί με τα ζυμαρικά είναι να αγνοήσετε τα ζυμαρικά και να δώσετε προσοχή στη σάλτσα. Εδώ είναι 5 δημοφιλείς σάλτσες και πολλά προτεινόμενα κρασιά (τόσο ιταλικά όσο και άλλα) για να ξεκινήσετε. Διαβάστε Περισσότερα



Ποια κρασιά να συνδυάσετε με σοκολάτα;

Το κρασί και η σοκολάτα έχουν πολλές ομοιότητες μεταξύ τους. Πρώτον, και οι δύο θεωρούνται αφροδισιακά και και οι δύο περιέχουν φλαβανόλες (αντιοξειδωτικά). Παρά αυτές τις εντυπωσιακές ομοιότητες, είναι κάπως δύσκολο να συνδυάσουμε κρασί και σοκολάτα μαζί ... αλλά μπορεί να γίνει! Διαβάστε Περισσότερα

Κρασί με μεξικάνικο φαγητό: Ξεκινώντας με τα βασικά

Θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό από τη Μαργαρίτα με τα tacos σας; Ακολουθεί ένας οδηγός που θα κάνει την εικασία να συνδυάσει το αγαπημένο σας κρασί με μεξικάνικο φαγητό. Διαβάστε Περισσότερα